m Château gelten die Qualitätsmaßstäbe der großen Bordeauxgüter. Das mittlere Alter der Reben liegt bei 48 Jahren, der Ertrag pendelt um 40 hl/ha. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und im Keller auf Tischen nochmals mehrfach nachsortiert. Die Maischgärung findet in Eichenbottichen statt. Maischestandzeit liegt jahrgangsabhängig bei 15 bis 25 Tagen. Ausbau Neue Barriques für den aktuellen Jahrgang Der Wein wird zügig in Barriques, kleine Holzfässer von 225 Liter, transferiert, wo er 19 bis 22 Monate lang ausgebaut wird. In der Regel werden ausschließlich neue Holzfässer verwendet. Seit 1994 wird ein Zweitwein „Le Petit Mouton“ hergestellt. Château Mouton-Rothschild wird vom Önologen Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric begleitet und beraten. Charakter und Jahrgänge Die Weine von Mouton sind für die starke Streuung ihrer Qualität bekannt: in guten Jahren, wenn z. B. der würzige Petit Verdot ausreift und in die Cuvée des Erstweines gelangt, kann Mouton besondere Weine herstellen. Dies war in den Jahren 2000 (Weinbewertung: 97+ Parker-Punkte (PP)), 1998 (96 PP), 1995 (95+PP), 1986 (100 PP), 1982 (100 PP) und 1961 (98 PP) der Fall. In weniger prachtvollen Jahren aber kann der Mouton auch unterdurchschnittlich ausfallen; z.B. im Jahr 1990 mit „nur“ 90 PP, während Nachbargüter höher bewertete Weine erzeugen. Dann sind die Weine von Mouton zwar weniger teuer, aber nicht um so viel, wie sie anteilig „schlechter“ sind: dann kann der Kenner abseits vom Mouton ohne Probleme Weine finden, die zum halben Preis gleich gut oder besser sind. Ein Sonderfall ist der Wein des Jahres 1945: in jenem Jahr gelang es dem damaligen Kellermeister Raoul Blondin, einen massiven, konzentrierten und komplexen Wein in die Fässer zu legen und später unter dem „V“-Label „a la memoire pour Victoire“ des Künstlers Philippe Jullian abzufüllen (zum Gedenken an den Sieg über NS-Deutschland), der auch 60 Jahre später seine Fans faszinieren kann. Dieser Luxuswein gehört, wenn er sachgerecht gelagert wurde, zu den Preziosen hedonistischer Weinkenner und teilt seinen Ausnahme- und Kultstatus mit wenigen anderen bordelaiser Weinen wie dem Château Cheval Blanc von 1947, dem Château Latour von 1961 oder dem Château Margaux von 1900. Dementsprechend hoch wird der 1945er (meist auf Auktionen) gehandelt: aktuelle Preise erreichen ein Niveau von 5000 bis 8000 Euro für die Normalflasche (0,75l). Naturgemäß werden solche Flaschen Wein immer seltener.
Etiketten Gestaltung : John Huston Bewertung Jahrgang 1982 Robert Parker 100 von 100 Punkten WS 100 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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2.023,00 €
/ Flasche(n)
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1 l = 2.697,33 €
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Etiketten Gestaltung : Saul Steinberg Bewertung Jahrgang 1983 Robert Parker 90 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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583,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 777,47 €
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Etiketten Gestaltung : Agam Bewertung Jahrgang 1984 Robert Parker 80 von 100 Punkten WS 92 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide About Château Mouton Rothschild 1984The year 1984 is not known for its great wines. But despite this poor vintage, Château Mouton Rothschild has succeeded in producing a wine that is delicious and has a great ageing potential. |
523,60 €
/ Flasche(n)
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1 l = 698,13 €
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Etiketten Gestaltung : Paul Delvaux Bewertung Jahrgang 1985 Robert Parker 90 von 100 Punkten WS 89 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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630,70 €
/ Flasche(n)
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1 l = 840,93 €
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Etiketten Gestaltung : Bernard Séjourné Bewertung Jahrgang 1986 Robert Parker 100 von 100 Punkten WS 99 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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1.178,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 1.570,80 €
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Etiketten Gestaltung : Hans Erni Bewertung Jahrgang 1987 Robert Parker 89 von 100 Punkten WS 89 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide 1987 Mouton-Rothschild, PauillacSKU #950258 Robert Parker's Wine Advocate The 1987 would appear to be a sure bet for the wine of the vintage. It remains the most complete and backward 1987 Medoc, with at least 10-15 years of aging potential. The touching dedication from the late Baron Philippe de Rothschild's daughter on the label should also be noted. 1987 was the last vintage produced by the Baron, and thus will probably fetch a fortune in 40 or 50 years. One of the deepest and most opaque wines of the vintage, with a tight, yet promising bouquet of cedar and blackcurrants, this wine exhibits surprising depth, medium to full body, and plenty of tannin in the finish. An amazingly powerful wine for the vintage, it is richer than the 1989 and 1990! (RP) (8/1993) Wine Spectator One of the top '87s we've tasted. This is a rich, thick, concentrated wine with layers of plum, currant, nutmeg and vanilla flavors and full tannins on the finish. A trace of mineral comes through. (5/1990)
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571,20 €
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1 l = 761,60 €
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Robert Parker bewertet den Jahrgang 2010 mit 98 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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952,00 €
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1 l = 1.269,33 €
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Etiketten Gestaltung : Keith Haring Bewertung Jahrgang 1988 Robert Parker 89 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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606,90 €
/ Flasche(n)
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1 l = 809,20 €
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Etiketten Gestaltung : Georg Baselitz Berliner Mauerfall Bewertung Jahrgang 1989 Robert Parker 93 von 100 Punkten WS 95 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
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Robert Parker bewertet den Jahrgang 2011 mit 95 von 100 Punkten, Wein enthält Sulfide The evolved, fresh, mid-weight 2011 Mouton-Rothschild is charming and complete. It is an over-achieving effort in a challenging vintage with supple tannins, notes of cedarwood, forest floor, underbrush, licorice, graphite and red and blackcurrants. Medium-bodied, lush and sexy, it can be consumed over the next 10-15+ years. Robert Parker Jr 95 This shows lots of opulent aromas of ripe fruit, light toasted oak, walnut and dried meat. It’s full-bodied, with chewy tannins and plenty of fruit. A muscular, solid wine. Baby 1986. Try in 2020. James Suckling 96 Tasted twice, two weeks apart at the property. The 2011 is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot and 3% Cabernet Franc (the first time it has been blended since 2005) and cropped at 30.1hl/ha. It has a tightly wound Cabernet nose with graphite and cedar aromas, blackberry and a touch of cassis. Leaving the glass to one side, there is fine minerality and delineation here. The palate is very composed on the entry with supple tannins that are a little thicker and more saturated than Lafite. This has very good density, more like Latour than Lafite and a silver thread of acidity (pH 3.8). It has superb precision and tension on the finish that does not quite possess the persistency that a great vintage would have given. But this is still very impressive: a quintessential Mouton that may warrant a higher mark after bottling. Tasted April 2012.Neal Martin 92-94 |
654,50 €
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1 l = 872,67 €
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Etiketten Gestaltung : Francis Bacon Bewertung Jahrgang 1990 Robert Parker 84 von 100 Punkten WS 87 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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595,00 €
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1 l = 793,33 €
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Etiketten Gestaltung: Setsuko Bewertung Jahrgang 1991 Robert Parker 86 von 100 Punkten WS 89 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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571,20 €
/ Flasche(n)
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1 l = 761,60 €
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Etiketten Gestaltung: Per Kirkeby Bewertung Jahrgang 1992 Robert Parker 88 von 100 Punkten WS 88 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide The 1992 Mouton has fashioned a flattering, soft, opulently-styled wine with medium body, a healthy dark ruby/purple color, and a big, fragrant nose of jammy cassis, smoky oak, and roasted herbs and nuts. The wine offers a sweet, expansive mid-palate and a lush, velvety-textured finish. It is an ostentatious, flashy Mouton for drinking over the next 10-12 years. Score: 88 |
571,20 €
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1 l = 761,60 €
Nicht auf Lager |
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Etiketten Gestaltung: Balthus Bewertung Jahrgang 1993 Robert Parker 90 von 100 Punkten WS 91 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide 90 points James Suckling Mouton's great winemaking comes to the fore in this wine in the face of the difficult year of 1993. It's a surprisingly substantial Bordeaux for such a wet growing season, even now displaying strong blackberries and mint flavors. Full-bodied with tannins that are just coming around. (11/2015) 90 points Robert Parker's Wine Advocate The 1993 is a beautifully made wine which could be considered a sleeper of the vintage. The wine boasts a dark purple color, followed by a sweet, pain grillee, roasted nut, and cassis-scented bouquet that is just beginning to open. In the mouth, the wine may not possess the body and volume of a vintage such as 1990 or 1989, but there is more richness of fruit, a sweet, ripe, pureness to the wine, as well as medium body and outstanding balance. This moderately tannic, well-focused, surprisingly rich 1993 is capable of 15-20 years of evolution. (RP) (2/1997) 90 points Wine Spectator Mouton comes through again. Impressive '93, deep in color and full-bodied, boasting plenty of currant, black cherry, mint and toast character. Well crafted, showing depth for this vintage. Give the tannins some time to mellow. (1/1996)
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547,40 €
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1 l = 729,87 €
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Etiketten Gestaltung: Karel Appel Bewertung Jahrgang 1994 Robert Parker 91 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide 91 points James Suckling This is still youthful in appearance of dark ruby color. It sets an excellent example for the 1994 vintage with a spicy, toasty nose showing lots of blackcurrants and tar. It's full-bodied, refined and chewy. Drink or hold. (3/2015) 91 points Robert Parker's Wine Advocate The 1994 appears to be the finest Mouton-Rothschild made following the 1986 and before the 1995's conception. The wine exhibits a dense, saturated purple color, followed by a classic Mouton nose of sweet black fruits intermingled with smoke, pain grillee, spice, and cedar. Medium to full-bodied, with outstanding concentration, a layered feel, plenty of tannin, and rich, concentrated fruit, this wine is similar to the fine 1988. Anticipated maturity: 2005-2025. By the way, the Dutch artist, Appel, has created a gorgeous label for the 1994. Although Mouton-Rothschild can be among the most inconsistent first-growths, when this estate gets everything right, the wine can be as compelling as any produced in Bordeaux. (RP) (2/1997) 91 points Wine Spectator Dark-colored, with intense aromas of blackberries, tar and spice, and toasted oak notes as well. Full-bodied, with very silky tannins and a chewy, ripe fruit-accented finish. An impressive Mouton. Better in 1999. (1/1997) |
583,10 €
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1 l = 777,47 €
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Etiketten Gestaltung: Antoni Tàpies Bewertung Jahrgang 1995 Robert Parker 95 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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714,00 €
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1 l = 952,00 €
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Etiketten Gestaltung: Gu Gan Bewertung Jahrgang 1996 Robert Parker 94 von 100 Punkten WS 96 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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773,50 €
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1 l = 1.031,33 €
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Etiketten Gestaltung: Niki de Saint Phalle Bewertung Jahrgang 1997 Robert Parker 90 von 100 Punkten WS 89 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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618,80 €
/ Flasche(n)
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1 l = 825,07 €
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Etiketten Gestaltung: Rufino Tamayo Bewertung Jahrgang 1998 Robert Parker 96 von 100 Punkten WS 90 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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737,80 €
/ Flasche(n)
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1 l = 983,73 €
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Etiketten Gestaltung: Raymond Savignac Bewertung Jahrgang 1999 Robert Parker 93 von 100 Punkten WS 90 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
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Flaschengestaltung: Special gold enamel relief of the Augsburg Ram Bewertung Jahrgang 2000 Robert Parker 97 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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2.856,00 €
/ Flasche(n)
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1 l = 3.808,00 €
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Etiketten Gestaltung: Robert Wilson Bewertung Jahrgang 2001 Robert Parker 89 von 100 Punkten WS 92 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
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Etiketten Gestaltung: Ilja Kabakow Bewertung Jahrgang 2002 Robert Parker 94 von 100 Punkten WS 91 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide 19/20 René Gabriel |
702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
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Etiketten Foto des Barons Nathaniel de Rothschild Bewertung Jahrgang 2003 Robert Parker 95+ von 100 Punkten WS 93 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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749,70 €
/ Flasche(n)
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1 l = 999,60 €
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Etiketten Gestaltung: Prinz Charles Bewertung Jahrgang 2004 Robert Parker 93 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
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Etiketten Gestaltung: Giuseppe Penone Bewertung Jahrgang 2005 Robert Parker 99+ von 100 Punkten WS 95 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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928,20 €
/ Flasche(n)
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1 l = 1.237,60 €
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Etiketten Gestaltung: Lucian Freud Bewertung Jahrgang 2006 Robert Parker 98+ von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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702,10 €
/ Flasche(n)
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1 l = 936,13 €
Auf Lager |
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Etiketten Gestaltung: Bernar Venet Bewertung Jahrgang 2007 Robert Parker 92 von 100 Punkten WS 92 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide |
654,50 €
/ Flasche(n)
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1 l = 872,67 €
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Bewertung Jahrgang 2008 Etiketten Gestaltung: Xu Lei Robert Parker 95 von 100 Punkten WS 94 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide
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714,00 €
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1 l = 952,00 €
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Etiketten Gestaltung: Anish Kapoor Bewertung Jahrgang 2009 Robert Parker 97 von 100 Punkten WS 100 von 100 Punkten Wein enthält Sulfide This will always be a great contrast to the dark power of the 2010, sporting lush layers of fig, boysenberry and blackberry confiture, carried by velvety tannins, flowing through a long, anise-, tobacco- and cocoa-fueled finish. Not shy on grip, but much rounder and plusher in feel. Hard to resist now, but there's absolutely no rush.—Non-blind Mouton-Rothschild vertical (March 2017).
The pureness of fruit in this on the nose is phenomenal, with crushed currants and cassis. It's deep, so deep. Also some foie gras. Full-bodied, with velvety tannins and an insanely decadent finish, with meat, game and dark fruits. Goes on for minutes. Decadent and turns to dark fruits cassis and licorice. Warm and voluptuous wine. 88% Cabernet Sauvignon and 12% Merlot. Try in 2020.
Tasted at the Mouton-Rothschild vertical in London, the 2009 Mouton-Rothschild is a stunning wine. But you know that already. Here I remarked upon its deep co lour vis-a-vis recent vintages. The aromatics have "firmed up" since I last tasted it, takes a little encouragement from the glass, and then its sheer purity washes across the senses. Blackberry and cold stone notes, bilberry and just a touch of graphite that was less noticeable than before. The palate remains weighty in the mouth, extraordinarily dense and yet still utterly composed and beautifully focused, segueing towards an intense spicy finish. I noticed Philippe Dhalluim almost laughing at the quality of this 2009, such is its pedigree and yet will it eclipse the 2010 Mouton-Rothschild? Time will tell. Magnificent. Tasted May 2016.
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928,20 €
/ Flasche(n)
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1 l = 1.237,60 €
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